Category Archives: อุตสาหกรรม

เมื่อซื้ออาหาร ตราประทับวันที่เป็นสิ่งที่คุ้นเคยในเกือบทุกผลิตภัณฑ์ จุดประสงค์ของพวกเขา ตามที่อธิบายโดยกรมสิ่งแวดล้อม อาหารและกิจการชนบท นั้นเรียบง่าย: ‘เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคใช้อาหารได้อย่างปลอดภัยและเหมาะสมที่สุด’ การตระหนักถึงความสำคัญของการใช้อินทผลัมเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัวเชิงพาณิชย์ เนื่องจากความจำเป็นในการป้องกันอาหารเป็นพิษนั้นยอดเยี่ยมมาก ฉลาก ‘ใช้โดย’ บางครั้งอาจสับสนกับผู้ที่คิดว่าเป็นการระบุวันที่ควรรับประทานอาหาร กรณีนี้มักเป็นเช่นนี้ แม้ว่าจะสามารถขยายวันที่ ‘ใช้ภายใน’ ได้หากสามารถแช่แข็งอาหารได้ ตราบใดที่ผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งก่อนเวลาที่ระบุไว้ ก็ยังคงสามารถรับประทานได้หลังจากวันที่บนบรรจุภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับการปรุงอาหาร การจัดเก็บ และการแช่แข็งเป็นสิ่งสำคัญเสมอ อาหารที่มีความเสี่ยงสูงและเน่าเสียง่าย เช่น เนื้อสัตว์ปรุงสุก ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมจะต้องทำเครื่องหมายด้วยวันที่ “ใช้ภายใน” เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะไม่ถูกรับประทานหลังจากการเติบโตของแบคทีเรียถึงระดับอันตรายสูงจนก่อให้เกิด ภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์ ฉลาก “ดีที่สุดก่อน” มักแสดงบนสินค้าที่เน่าเสียง่าย เช่น อาหารแช่แข็ง ผลไม้แห้ง แป้ง ซีเรียล เค้ก … Continue reading →

เสาเข็มเจาะสกรูเป็นเทคนิคทางวิศวกรรมที่มีวิวัฒนาการมาหลายศตวรรษ ตราบใดที่มนุษย์สร้างโครงสร้างขึ้นมา เขาก็จำเป็นต้องค้ำจุนโครงสร้างเหล่านั้น – ระหว่างการก่อสร้างครั้งแรกหรือเมื่อโครงสร้างต้องการการซ่อมแซมหรือปรับปรุงในภายหลัง เสาเข็มเจาะสกรูสมัยใหม่เพิ่มเครื่องมืออเนกประสงค์และคุ้มค่าอีกชุดให้กับชุดเครื่องมือของวิศวกรโยธา สกรูคืออะไร Screwpiles (หรือที่เรียกว่า helical steelpiles) เป็นการพัฒนาเทคโนโลยีล่าสุดที่บุกเบิกโดยวิศวกรชาวไอริช Alexander Mitchell สำหรับใช้กับประภาคารในช่วงทศวรรษที่ 1830 แนวคิดของ Mitchell ในปัจจุบันมักประกอบด้วยเพลาเหล็กชุบสังกะสีที่แข็งแรงแต่น้ำหนักเบา ซึ่งเชื่อมด้วยแผ่นเหล็กระดับพิทช์ต่ำ ดังนั้นอุปกรณ์ที่ได้จึงดูคล้ายกับสกรูของอาร์คิมิดีสแบบคลาสสิก ในไซต์งาน เสาเข็มจะถูกขันลงบนพื้นอย่างง่ายดายโดยใช้อุปกรณ์เจาะแบบมือถือหรือแบบติดเครื่องจักร เทคโนโลยี Screwpile ช่วยให้วิศวกรมีเทคโนโลยีที่พกพาสะดวกและกะทัดรัดสำหรับไซต์ที่มีข้อจำกัดต่างๆ เช่น กำหนดเวลาของโครงการที่คับแคบ การเข้าถึงไซต์ที่จำกัด และการหยุดชะงักของสิ่งแวดล้อม ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องให้น้อยที่สุด ข้อดีของการขันสกรู ความสง่างามที่เรียบง่ายของเทคนิคการตอกเสาเข็มนี้หมายความว่ามีประโยชน์มากมายสำหรับงานด้านวิศวกรรม ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้ ติดตั้งง่าย – ประหยัดเวลาและเงิน ไม่มีการขุดค้นหรือของเสียใส่เกวียน – ประหยัดเงินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีดินปนเปื้อน … Continue reading →